sábado, 23 de agosto de 2008

El SABOR DEL TE

INFUSIÓN DE JENJIBRE

Pertenece a la familia de las cingiberáceas. Se cree que procede de alguna zona tropical de Extremo Oriente. Hoy día se cultiva por casi todas las regiones tropicales, desde la India a Malasia y China, y en América del Sur, especialmente en Jamaica. Su nombre es de procedencia hindú.

RECETA

PONGA AGUA A CALENTAR

RAYE JENJIBRE (MUCHO)

Normalmente se aprovecha el rizoma fresco de la planta, que debe conservarse entero o troceado, en lugar seco, alejado de focos de calor y del contacto directo con la luz del sol. También se puede encontrar jengibre o extractos de jengibre en infusiones, tintura, como aceite esencial, polvo o cápsulas.

hojitas DE MENTA (TRES)

LIMÓN EXPRIMIDO CON LA MANO

PASOS A SEGUIR

VUELQUE EL AGUA EN UNA TAZA Y MEZCLE TODOS LOS INGREDIENTES.

TAMBIEN PUEDE PREPARARLO EN UN TERMO, JARRA O EL RECIPIENTE QUE SE LE OCURRA.

Tener en cuenta

EFECTOS COLATERALES

ESTADO DE ANIMO SIN SOBRESALTOS: NI MUY FELIZ, NI MUY TRISTE

TE SENTÍS COMO EN EL SABOR DEL TE O NO, ESO DEPENDE DE CADA UNO.

GALENO, un famoso médico griego lo usaba como medicina para corregir los humores, defectos del cuerpo y en tratamientos de parálisis causado por exceso de flema. AVICENA, un médico griego lo recomendaba como afrodisíaco debido a que es altamente beneficioso en el tratamiento de la debilidad sexual.

Resulta ideal para combatir las malas digestiones, acompañadas frecuentemente de náuseas, vómitos, mareos, etc. También es útil para recobrar el apetito, eliminar gases, en afecciones respiratorias, dolores de muelas y neuralgias... Así mismo estimula la circulación periférica.

CONSEJOS

SI TE ESTAS POR RESFRIAR TE HACE MUY BIEN.

Contiene diferentes sustancias, entre ellas el gingerol (aceite esencial). Es aperitivo, estimulante digestivo, carminativo, estimulante circulatorio, antiinflamatorio, laxante, expectorante, febrífugo, antiséptico y analgésico.


CONTRAINDICACIONES ALEATORIAS

ESTIMULA EL OCIO, GANAS TERRIBLES DE VER EL SABOR DEL TE

En dosis altas produce gastritis y su consumo está desaconsejado en caso de úlcera gastroduodenal en periodo activo. No se recomienda durante el embarazo y la lactancia ni en niños menores de 6 años.

Huaira / Sta Fe – Bs. As.

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